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美食分享:青椒炒香干、清炒茭白、葱油爽脆南瓜的做法
2020-07-16 06:19    来源: 未知      点击:

【青椒炒香干】

用料:香干,青椒,红辣椒,油,盐,生抽,胡椒粉,白糖,味精,蒜

青椒、红辣椒切丝,香干切粗条、蒜切片。

锅里水烧开,放入香干焯水2分钟。

捞出控干水。

锅里放油烧热,加入蒜片爆香。

倒入青椒丝、红辣椒丝炒至七八分熟。

倒进香干翻炒。

加入生抽、胡椒粉、白糖炒均匀。

加盐、味精调味炒匀。

【清炒茭白】

用料:茭白,蒜,辣椒,胡萝卜,韭菜花,油,盐,糖,鸡精

准备好所有的材料,将茭白斜刀切片,韭菜花切小段,辣椒切片,蒜切碎,胡萝卜切小条。

锅中加少量的油放入蒜煸香。

然后倒入所有的材料。

加入盐,糖爆炒至断生。

最后出锅前加入鸡精即可。

【葱油爽脆南瓜】

用料:南瓜,葱,盐,味极鲜

食材有南瓜一块。

南瓜去皮馕切片洗净备用。

葱切段备用。

锅中放入适量油倒入葱爆香。

倒入南瓜翻炒片刻。

加入适量味极鲜翻炒。

加入少量盐调味。

出锅前加入鸡精和葱调味。#青椒#香干#南瓜收藏

用料:南瓜,葱,盐,味极鲜

食材有南瓜一块。

南瓜去皮馕切片洗净备用。

葱切段备用。

锅中放入适量油倒入葱爆香。

倒入南瓜翻炒片刻。

加入适量味极鲜翻炒。

加入少量盐调味。

出锅前加入鸡精和葱调味。

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